Il Castelfalfi 5*

Я попала в этот итальянский рай в конце октября, когда моросил дождь, пряталось солнце и настала пора сказать лету "давай, до свидания!". Но тем не менее, вокруг было зелено, красиво, роскошно. Местные деревья в закате преображались в кенийскую саванну. Видимо, охотничьи угодья диктовали моему подсознанию разные фантазии. Именно осенью эту роскошь можно впитать только здесь - благо, СПА центр работает в полную мощность и рестораны полны традиционных вкусностей. А дегустация вин? О ней чуть позже.
Отель Il Castelfalfi расположен в самом сердце Тосканы в окружении потрясающего ландшафта. Гостиница-люкс, расположенная в одноименном поместье с собственным виноградником и крупнейшей в Тоскане площадкой для игры в гольф, является прекрасным местом отдыха для гурманов и VIP туристов.
В Кастелфалфи несколько отелей: люксовый IL CASTELFALFI 5*****, Tabaccaia 4****, также сдаются в аренду апартаменты и шикарные виллы.

Интересные факты: недалеко от отеля проходит граница виноградников Кьянти. Хоть это один сорт винограда (Sangiovese (кровь Юпитера"), но до границы - это вино Кьянти, а с другой стороны - это уже Карминьяно.

И те, и те нахваливают один и тот же сорт, и спорят что же вкусней кьянти или карминьяно

А именно в этой местности этот же сорт вина, встречается в местных дегустационных залах, но уже под именем Poggionero. И тоже все рекомендуют. Ну как тут разобраться?

СОВЕТ: Тосканское курортное местечко Кастелфалфи площадью тысяча гектаров подходит не только для продолжительных прогулок и поездок на велосипеде. Поучаствуйте в велосипедном туре с инструктором по виноградникам и оливковым рощам и узнайте все о возделывании и переработке местных культур в поместье. После этого у вас будет возможность убедиться в отличном вкусе вина и оливкового масла, продегустировав их.

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Отель Il Castelfalfi – TUI BLUE SELECTION расположен в самом сердце Тосканы между Пизой, Флоренцией и Сиеной. Это часть тосканского курортного местечка , в котором имеется площадка для игры в гольф, рестораны и собственное виноКастелфалфидельческое хозяйство. Ближайший населенный пункт – это Монтайоне, до него 12 километров. От аэропортов в Пизе (ок. 55 км) и Флоренции (ок. 70 км) до отеля можно добраться за 60-90 минут. Автостоянкой перед отелем можно пользоваться бесплатно.

РЕСТОРАНЫ: У вас есть возможность выбрать между принадлежащим отелю рестораном La Via del Sale, двумя барами (ECRÙ и GIGLIO BLU) и двумя другими ресторанами в тосканском курортном местечке Кастелфалфи (LA ROCCA DI CASTELFALFI - в старом замке и пиццерия IL ROSMARINO).

В любом из этих мест вы встретите превосходное вино и оливковое масло собственного изготовления. Побалуйте себя не только кулинарией Тосканы, но и ее атмосферой. В Кастелфалфи вас ожидает роскошная кухня.

ОКРЕСТНОСТИ: Остановившись здесь, вы получаете уникальную возможность исследовать:

- охотничьи угодья,

- близлежащие сказочные деревушки Вольтерра и Сан-Джиминьяно;

- прекрасные города Флоренцию, Пизу, Сиену.

А теперь об обещанном - дегустация местных вин заменит вам обед! К каждому сорту вина сомелье добавит не просто рассказ и рекомендации по блюдам, но и сеты этих самых деликатесов.

Например, местное винтажное вино Poggionero подают к тяжелым блюдам - пицце, тушеному мясу. Красное полюбившееся нами сухое Chianti Riserva хорошо дружит с рыбным супом "качука", а белое Poggio i Soli - с рыбой и фазаном.

Но самым топовым вином здесь считается Poggio alla Fame.

Как хорошо, что в мой билет был включен багаж. Порадовала домашних по приезду :-)

Большое спасибо персоналу отеля IL CASTELFALFI за прекрасный FAM TRIP WEEKEND!